Petit suisse Caseros de Frutilla

¿Alguna vez pensaste en hacer tus propios Petit Suisse? Son muy fáciles de preparar, y Utilísima te enseña de manera fácil y rápida a realizar esta exquisita receta de Petit suisse Caseros de Frutilla.

Petit suisse Caseros de Frutilla, ingredientes

Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para esta receta:

  • Un vaso de crema (200 centímetros cúbicos aproximadamente)
  • Un Vaso de leche
  • 150 gramos de queso crema
  • Un sobre de gelatina sabor frutilla
  • 3 cucharadas de azúcar

Petit suisse Caseros de Frutilla, preparación

Vamos a poner en un recipiente a calentar la crema y la leche junto con el azúcar. Cuando comience a levantar temperatura y este caliente, vamos a verter cuidadosamente la gelatina, poniendo cuidado que la misma se disuelva muy bien.
Seguir calentando la preparación hasta que llegue al punto de ebullición, sin permitir que la misma hierva y revolviendo constantemente.

Cuando alcance punto de ebullición, retirar del fuego, revolver unos minutos para bajar la temperatura, agregar el queso crema, mezclar bien y verter en moldes o vasos. Enfriar a temperatura ambiente y luego terminar de enfriar dentro de la heladera.